Ở trường Sejong cũng như nhiều trường khác có ao hồ, người ta nuôi vịt, thả cá để tạo nên môi trường sinh thái cho hồ. Nuôi những chú này không phải để làm thịt, mặc dù với sinh viên Việt Nam, đùa chứ nhìn mỗi chú đều thơm ngon cả. Mỗi khi lên kế hoạch liên hoan, mọi người thường đùa nhau rằng "xử" một chú là có bữa thịnh soạn rồi vậy.
Sáng nay mình gặp một bác bảo vệ ở trường đang điểm danh và cho chúng ăn sáng. Bác bảo vệ này lớn tuổi rồi, chắc là lớn tuổi nhất trong số các bác bảo vệ ở trường. Vì từ cách đây tới 7-8 năm, mình có quen nhiều bác bảo vệ, tuy không rành tiếng Hàn nhưng gặp nhau đều chào hỏi và tay bắt mặt mừng, thế hệ này từng có hiểu biết hoặc từng đi lính ở Việt Nam, họ cũng hiền lành, thiện cảm. Đến nay trở lại trường, chỉ mỗi bác này còn làm việc, mỗi khi gặp vẫn hay chào hỏi và nói một vài câu tiếng Anh , các bác bảo vệ hiện nay đều là người mới.
Bác bảo có 11 chú vịt, trong đó có 7 chú vịt mái (?), và đang rất đói bụng. Mà mình cũng không biết phân biệt chú nào trống, chú nào mái, chắc chắn là chú màu trắng đẹp trai kia là trống, vì hôm trước thấy chú đuổi theo và "dở trò" nơi công cộng với một cô vịt mái nọ. Sinh viên và trẻ em người Hàn ở trường rất hâm mộ những chú vịt này, thường đến ngắm nghía chụp hình.
Ngoài vịt ra môi trường ở đây còn rất nhiều chim chóc, đậu đầy cây gần hồ. Ở những nước văn minh, người ta không "thịt" những động vật này, không như ở ta, thật khó sống sót. Ở ta thì người ta cũng có nuôi chim nhưng nhốt trong lồng, kể cũng phí những đôi cánh có khả năng chao lượn trong không trung. Nơi nào có chim muôn vịt trời nhiều nhiều thì dân săn bắn lại tìm về với các loại súng bắn từng viên hoặc cả chùm, dù đã bị cấm.
Dĩ nhiên là về mình thì phải thế thôi, săn bắn cũng là thú vui, ai lần đầu tiên trong đời mà hạ thủ được một chú chim bằng cái nhắp cò thiện xạ thì đều vui thích lắm. Khổ là ở quê, có rất nhiều tay súng nghiệp dư rất thiện xạ, dù dùng ná dây thun cũng thiện xạ đến bất ngờ!
Cần có sự phân biệt giữa vật nuôi và gia súc gia cầm, con nào phải thịt và con nào để góp phần tạo ra môi trường sinh thái đa dạng, cũng là một hình thức bảo vệ môi trường. Tất nhiên việc nuôi vịt để chơi hay để làm môi sinh chứ không để thịt là điều hơi lạ và có phần ngông hoặc ảo tưởng hoặc xa xỉ ở ta
Xem ra những chú vịt này thật may mắn khi không sinh ra ở khu công nghiệp.
Ngô Hữu Dũng
